septembre 25, 2021

Ne jetez pas vos déchets de cuisine – voici 7 nouvelles plantes que vous pouvez en faire pousser

L’une des choses vraiment intéressantes à propos des déchets de cuisine, c’est qu’il ne suffit pas de les jeter à la poubelle, à la poubelle ou sur le tas de compost. Beaucoup de gens ne le savent pas, mais il y a beaucoup de déchets qui peuvent être repoussés en de nouvelles plantes avec un peu de temps et des fournitures de jardinage et de culture de base.

Alors, jetez un coup d’œil à certaines des cultures les plus couramment cultivées qui peuvent être cultivées à partir de déchets. La prochaine fois, vous ne vous en débarrasserez peut-être pas de sitôt !

1. Oignons de printemps

Les oignons verts sont probablement l’une des plantes les plus faciles à repousser à partir des restes et celle qui repoussera le plus souvent dans la cuisine de la maison. Coupez le dernier centimètre environ de l’oignon et placez-le dans un peu d’eau. Si vous changez l’eau quotidiennement, vous devriez voir une nouvelle croissance en quelques jours. Laissez pousser les plantes dans l’eau ou plantez-les dans du terreau lorsque les pousses mesurent quelques centimètres de long.

2. Sellerie

Pour faire repousser le céleri, coupez la base de la tige de céleri et placez-la dans un bol ou un bol d’eau fraîche, en faisant attention de ne pas l’immerger complètement. Placez-le sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé et attendez que de nouvelles pousses se forment. Une fois les pousses apparues, vous pouvez planter le céleri dans du terreau, en recouvrant tout sauf les nouvelles feuilles. Une fois que les tiges ont repoussé, retirez tous les besoins de cuisson et laissez les racines dans le sol.

3. Laitue romaine

Semblable au céleri, la laitue romaine est facile à repousser. Prenez le cœur inférieur et placez-le dans un récipient d’eau qui recouvre la base du cœur. Vous pouvez commencer à manger les nouvelles feuilles dès leur apparition, ou placer la plante dans un pot ou dans un endroit ensoleillé du jardin. Retirez les feuilles extérieures et laissez les feuilles les plus intérieures pour permettre à la plante de continuer à pousser.

4. Pommes de terre

Une fois que vos pommes de terre ont commencé à germer dans le garde-manger, il n’est pas nécessaire de les jeter. Ils sont exactement là où vous voulez qu’ils soient lorsque vous voulez essayer de faire pousser les vôtres ! Coupez-les en morceaux de 2-3 cm, en vous assurant qu’il y a quelques yeux sur chaque morceau. Laissez-les sécher quelques jours, puis plantez-les en pot ou au jardin.

5. Tomates

Beaucoup de gens achètent des plants de tomates lorsqu’ils plantent leur jardin au printemps, mais les tomates sont en fait assez faciles à cultiver à partir de graines. Coupez une tomate mûre – ou même légèrement trop mûre – en tranches de 1 cm d’épaisseur et placez la face coupée vers le bas sur du terreau frais. Couvrez-les légèrement avec plus de terre et attendez que les graines germent. Lorsque les semis sont assez gros, plantez-les dans des conteneurs dans le jardin.

6. Ail

En commençant par l’ail biologique, retirez quelques-unes des plus grosses gousses d’une tête et placez-les dans le sol avec les racines vers le bas. Bien pailler pour maintenir l’humidité du sol et protéger le sol de la surchauffe en plein soleil. Si le tubercule dégage des stolons, enlevez-les pour que la plante concentre ses ressources sur le tubercule, et non sur le feuillage, pour le faire fleurir.

7. Coriandre

Si les racines sont encore attachées, c’est parfait, mais la coriandre peut facilement être extraite d’une tige d’herbe coupée. Coupez une tige de 4 cm et placez-la dans un récipient d’eau dans un endroit ensoleillé. Lorsque les nouvelles racines mesurent environ 2 cm de long, elles sont prêtes à être transplantées dans votre jardin pour pousser.