septembre 16, 2021

Crème à gâteau fantastique au goût de crème glacée;

Ingrédients:

  • 500 g de crème sure
  • le zeste d’un citron
  • 2 oeufs
  • 3 EL Mehl
  • 180 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de beurre

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Préparation:

Ajouter la crème sure, les œufs, l’extrait de vanille, le zeste de citron, la farine et le sucre dans un bol et battre à grande vitesse jusqu’à formation de pics fermes.

Mettez le beurre et la crème dans un bol et mélangez avec un mélangeur à main ou un fouet jusqu’à consistance lisse. Vous pouvez utiliser cette chantilly pour le glaçage ou pour décorer vos gâteaux et desserts. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 4 jours. Vous pouvez ajouter n’importe quelle couleur et saveur de nourriture de votre choix.